作り方
- 1
アジは３枚におろし、腹骨を除き、塩・こしょうをしておく。
- 2
１に青シソを巻き、小麦粉・卵液・パン粉をつける。
- 3
２を１８０℃の油でカラッと揚げる。
コツ・ポイント
お好みでレモンなどをしぼってサッパリと！！
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アジは３枚におろし、腹骨を除き、塩・こしょうをしておく。
１に青シソを巻き、小麦粉・卵液・パン粉をつける。
２を１８０℃の油でカラッと揚げる。
お好みでレモンなどをしぼってサッパリと！！
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