ご飯にのっけて♪大根菜炒め

Name: ご飯にのっけて♪大根菜炒め
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根菜 ２本分; ツナ缶 １缶; 油あげ １枚; ◎酒 大さじ１; ◎みりん 大さじ１; ※だしの素 小さじ１; ※昆布茶 小さじ１; ※すり胡麻 大さじ２; ※醤油 適量

さとみわ @miwa_k

栄養がたっぷりの大根菜をツナと油揚げと一緒に炒め煮にました。
ご飯にのっけて食べても美味しいよ♪
昆布茶を加えて美味しさもアップです(*^.^*）
このレシピの生い立ち
大根菜をた～くさん頂いたので、ご飯にのせてパクパク食べれるおかずにしました。昆布茶があったので加えてみたら美味しさがアップしました♪

ご飯にのっけて♪大根菜炒め

さとみわ @miwa_k

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材料

４～５人分

大根菜２本分
ツナ缶１缶
油あげ１枚
◎酒大さじ１
◎みりん大さじ１
※だしの素小さじ１
※昆布茶小さじ１
※すり胡麻大さじ２
※醤油適量

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作り方

1

大根菜はレンジで加熱して柔らかくしてから水気を絞って細かく切ります。油揚げも小さめに切っておきます。
2

フライパンにツナ缶を油ごと入れ火にかけます。１の大根菜と油揚げも加え◎の酒・みりんを加えたら蓋をして蒸し焼きにします。
3

全体がしっとりしてきたら、※の調味料を加えて全体に味をなじませ水分が飛んだら出来上がりです。（お醤油は味をみて加えてください）

コツ・ポイント

大根菜を始めにレンジで加熱して柔らかくしておくと炒める時間が短縮できていいです。

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2008/06/01 23:09に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

このレシピのキーワード

炒めものご飯ツナこぶ茶大根の葉酒油揚げ

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