パスタソースで！和風明太子オムライス
ゆきcafe0929 @cook_40033199
パスタソースを使った簡単明太子オムライスです。
大人っぽい和風だしのたれがご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
パスタソースを使って簡単にできるのでラクチン！
パスタソースで！和風明太子オムライス
パスタソースを使った簡単明太子オムライスです。
大人っぽい和風だしのたれがご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
パスタソースを使って簡単にできるのでラクチン！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・ピーマン・にんじんは、細かいみじん切りにし、フライパンにバターを熱してさっと炒める。
- 2
ご飯を加え、時々上下をひっくり返すようにして焼きつけ、パスタソースを1/2袋加えて全体に混ぜる。
-
- 3
だし汁に酒・醤油・残りの明太子ソースを加えてひと煮たちさせ、●を加えてとろみをつける。
-
- 4
フライパンにバターを熱して塩・こしょうで味を調えた卵液を流し、半熟状になったらご飯をのせてフライパンの端で形を整える。
- 5
お皿にオムライスをひっくり返して形を整え、③のソースをかける。
コツ・ポイント
オムライスのコツはレシピID :18959467基本のオムライスを参考にしてください。
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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