ベーコンとにんにくをみじん切りにキャベツは1ｃｍぐらいの角切りに葱は小口切りにする。

ベーコンをフライパンに入れ油が出るまで炒めにんにくを入れる。にんにくの色が少し変わったらキャベツを入れる。

2分位しっかり炒めキャベツの色が変わってきたらごはんと乾燥わかめ入れる。パラパラに仕上げたいので強火でしっかりと炒めます

塩胡椒・鶏がらスープを入れ全体が混ざったら最後に醤油を鍋肌から入れさっと炒めたら出来上がり。