グリーンピースのタリアテッレ

Name: グリーンピースのタリアテッレ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タリアテッレ １８０ｇ位; グリーンピース お椀に８分目; ベーコン（小さくカット） ２枚; 玉ねぎ（粗みじん） 小１個; 牛乳 ３００ｃｃ; バター 大１; サラダ油 小１弱; とけるチーズ（私はチェダーで） ３０ｇ位; 塩・ブラックペッパー 少々; 刻みパセリ 少量

KT121 @kt121_cooking

旬の甘～いグリーンピースが主役♪チーズ風味のクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
新鮮なグリーンピースが手に入ったので、メインにしたパスタにしました。

グリーンピースのタリアテッレ

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材料

２人分

タリアテッレ１８０ｇ位
グリーンピースお椀に８分目
ベーコン（小さくカット）２枚
玉ねぎ（粗みじん）小１個
牛乳３００ｃｃ
バター大１
サラダ油小１弱
とけるチーズ（私はチェダーで）３０ｇ位
塩・ブラックペッパー少々
刻みパセリ少量

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作り方

1

：鍋にバターとサラダ油を入れて、玉ねぎ、グリーンピース、ベーコンを炒める。
2

：牛乳を加えて沸騰しないように温めて、小さく切ったチーズを入れて溶かす。味をみて塩・ブラックペッパーで調節。
3

：塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。茹で上がったらざるで水を切り、刻みパセリと一緒に２に加えて混ぜる。
4

：お皿に盛ってアツアツをどうぞ。
5

＊Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977

コツ・ポイント

グリーンピースは生がなければ冷凍でもOKです。

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KT121 @kt121_cooking

2008/06/03 11:49に公開

菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。https://youtube.com/@KT121_KITCHENhttps://www.instagram.com/kt121_kitchen/https://www.threads.com/@kt121_kitchen

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