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グリーンピースのタリアテッレ
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グリーンピースのタリアテッレ-レシピのメイン写真

グリーンピースのタリアテッレ

KT121
KT121 @kt121_cooking

旬の甘~いグリーンピースが主役♪チーズ風味のクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
新鮮なグリーンピースが手に入ったので、メインにしたパスタにしました。

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グリーンピースのタリアテッレ

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材料

2人分
  • タリアテッレ 180g位
  • グリーンピース お椀に8分目
  • ベーコン(小さくカット) 2枚
  • 玉ねぎ(粗みじん) 小1個
  • 牛乳 300cc
  • バター 大1
  • サラダ油 小1弱
  • とけるチーズ(私はチェダーで) 30g位
  • 塩・ブラックペッパー 少々
  • 刻みパセリ 少量
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作り方

  1. 1

    :鍋にバターとサラダ油を入れて、玉ねぎ、グリーンピース、ベーコンを炒める。

  2. 2

    :牛乳を加えて沸騰しないように温めて、小さく切ったチーズを入れて溶かす。味をみて塩・ブラックペッパーで調節。

  3. 3

    :塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。茹で上がったらざるで水を切り、刻みパセリと一緒に2に加えて混ぜる。

  4. 4

    :お皿に盛ってアツアツをどうぞ。

  5. 5

    *Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977

コツ・ポイント

グリーンピースは生がなければ冷凍でもOKです。

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KT121
KT121 @kt121_cooking
2008/06/03 11:49に公開
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。https://youtube.com/@KT121_KITCHENhttps://www.instagram.com/kt121_kitchen/https://www.threads.com/@kt121_kitchen
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