CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!冷やし汁なし担々麺
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!冷やし汁なし担々麺-レシピのメイン写真

簡単!冷やし汁なし担々麺

j爺j
j爺j @cook_40040384

広島名物汁なし担々麺。簡単に作れないかとマルちゃん正麺で作ってみました。やみつきになりそうな味になりました。
このレシピの生い立ち
広島名物汁なし担々麺は美味しいです。冷やし中華の汁なし担々麺を作ってみると美味しいかもと思って作ってみました。
添付の冷やし中華のたれが甘酸っぱくて、豆板醤の辛味とベストマッチです。やみつきになりそうです。

広島名物汁なし担々麺。簡単に作れないかとマルちゃん正麺で作ってみました。やみつきになりそうな味になりました。
このレシピの生い立ち
広島名物汁なし担々麺は美味しいです。冷やし中華の汁なし担々麺を作ってみると美味しいかもと思って作ってみました。
添付の冷やし中華のたれが甘酸っぱくて、豆板醤の辛味とベストマッチです。やみつきになりそうです。

もっと読む

簡単!冷やし汁なし担々麺

j爺j
j爺j @cook_40040384

広島名物汁なし担々麺。簡単に作れないかとマルちゃん正麺で作ってみました。やみつきになりそうな味になりました。
このレシピの生い立ち
広島名物汁なし担々麺は美味しいです。冷やし中華の汁なし担々麺を作ってみると美味しいかもと思って作ってみました。
添付の冷やし中華のたれが甘酸っぱくて、豆板醤の辛味とベストマッチです。やみつきになりそうです。

広島名物汁なし担々麺。簡単に作れないかとマルちゃん正麺で作ってみました。やみつきになりそうな味になりました。
このレシピの生い立ち
広島名物汁なし担々麺は美味しいです。冷やし中華の汁なし担々麺を作ってみると美味しいかもと思って作ってみました。
添付の冷やし中華のたれが甘酸っぱくて、豆板醤の辛味とベストマッチです。やみつきになりそうです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • マルちゃん正麺 冷やし中華 一袋
  • ごま油 大1
  • ニンニクみじん切り ひとかけ
  • しょうがみじん切り ニンニクと同量
  • 白ネギみじん切り 10㎝(好みで)
  • 豆板醤 小1~2(好みで)
  • 豚ミンチ 50g
  • 粉山椒 2~3振り
  • 青ネギ 適宜好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ニンニク、ショウガを白ネギをみじん切りにする。

    • 簡単!冷やし汁なし担々麺作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、ニンニクとショウガを弱火で炒め、香りが出てきたらネギ、豆板醤を加え炒める。

    • 簡単!冷やし汁なし担々麺作り方2写真
  3. 3

    2にマルちゃん正麺付属のたれを入れてとろみがつくまで煮詰める。

    • 簡単!冷やし汁なし担々麺作り方3写真
  4. 4

    麺を表示通り茹でさらに盛り、3を盛り付けて青ネギの小口切りをトッピングし、粉山椒を振って出来上がり。

コツ・ポイント

豆板醤の量で辛味が決まります。多いと辛いので好みに合わせてください。
煮詰めるときに酒を大1入れてもこくが出ます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

j爺j
j爺j @cook_40040384
2015/02/26 03:43に公開
50代で始めたクックパッドですが、私もついに前期高齢者の仲間入りとなりました。そこでニックネームを「j爺j」に変更しました。引き続きよろしくお願いします。広島に住む還暦越えの料理好きお爺です。 毎日スーパーに行き、いろんな食材を買っては、料理をしています。おかげでスーパーの店員さんとも仲良しになっちゃいました。今の目標はイタリアンを上手に作りたいということです。現役時代は考古学やってました。
もっと読む

このレシピのキーワード

担々麺 豚ひき肉 にんにく 山椒 青ネギ しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ぶっかけ蕎麦
  2. ぷりっぷり!エビの塩焼き風
  3. 万能香味だれが旨い🤭💕なすの南蛮漬け
  4. 牛すじの醤油ラーメン★動画あり★
  5. 朝食ランチ♡ちくわチーズトースト
  1. マリネ液まで美味しい♡3種のきのこマリネ
  2. 簡単 子供が喜ぶ豚バラ肉と白菜の中華炒め
  3. たっぷり野菜チャウダー✽(ミルクスープ)
  4. お肉屋さんの☆絶品牛肉コロッケ☆
  5. 基本のおから(煮物)
  6. Oven Fried Potato Wedges
  7. Peanut butter chicken
  8. Tater Tot Enchilada
  9. Cajun Teriyaki Garlic Shrimp
  10. Grilled Chicken Lettuce Wraps
  1. シチュー白滝♡
  2. 牡蠣の春巻き
  3. 舞茸たっぷりみぞれ鍋
  4. キム納豆ゴマだれ冷し
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17691909
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close