イカと筋子クリームスパゲティ

ろひみんみん @cook_40035692
余ったイカと筋子と半端な生クリームで作ったスパゲティ
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったものばかりを使って作ってみた。
我が家では生クリームがないときは粉コーヒーミルク(ブライトなど)と
牛乳を使っています。
イカと筋子クリームスパゲティ
余ったイカと筋子と半端な生クリームで作ったスパゲティ
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったものばかりを使って作ってみた。
我が家では生クリームがないときは粉コーヒーミルク(ブライトなど)と
牛乳を使っています。
作り方
- 1
スパゲティを
アルデンテにゆでる。
イカを炒める。 - 2
イカを炒めたフライパンに茹で上がったスパゲティをトングで移す。(お湯も多少入れる)
- 3
生クリームを入れ、筋子を入れ、味を見ながら塩コショウする。飾りに
刻んだ青葱をお好みで。
コツ・ポイント
茹で上がる時間に合わせてイカを炒めはじめる。
生クリームはあまり火を通さないようにする。
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