カリカリベーコンのサラダパスタ

ともちんママちゃん
ともちんママちゃん @cook_40065405

カリカリに焼いたベーコンがアクセントになっておいしいです♩
このレシピの生い立ち
サラダパスタを作った時、ハムがなくてベーコンをカリカリに焼いて入れたら美味しかったので。

カリカリベーコンのサラダパスタ

カリカリに焼いたベーコンがアクセントになっておいしいです♩
このレシピの生い立ち
サラダパスタを作った時、ハムがなくてベーコンをカリカリに焼いて入れたら美味しかったので。

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材料

  1. パスタ(太めがオススメ) 100g
  2. ベーコン 2、3枚
  3. きゅうり 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 人参 1/4本
  6. ☆マヨネーズ 大さじ2
  7. 牛乳 大さじ1
  8. 練乳 小さじ1
  9. ☆塩コショウ 適量
  10. ☆ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    パスタを半分に折って塩を入れたお鍋で茹でます。
    半分に折ると食べやすいです(^^)

  2. 2

    きゅうりは薄く輪切りにし塩を振り水分がでたら絞ります。
    玉ねぎは薄くスライスして10分水につけて絞ります。

  3. 3

    人参は薄くいちょう切りにして、レンジで3分加熱します。
    パスタが茹で上がったら水気を切ります。

  4. 4

    ベーコンを1cmくらいに切ってカリカリになるまで焼きます。焼いたベーコンはキッチンペーパーに広げ油と熱をとります。

  5. 5

    全ての材料をボールにいれて、☆をいれて混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

ベーコンだとこってりして美味しいです。

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ともちんママちゃん
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1歳の男の子のママです!旦那様の胃袋を掴むため、日々奮闘中です。
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