キャベツはちぎります。

キャベツを耐熱ボウルに入れ、ふわっとラップをする。電子レンジで600W30秒から45秒温める。

粗熱が取れたらキャベツを絞り、水気をとる。

調味料をキャベツの入ってる器で混ぜ合わせる。

さらに盛り付けて、生ハムを飾る。