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柿とモズクとカニカマのサラダ
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柿とモズクとカニカマのサラダ-レシピのメイン写真

柿とモズクとカニカマのサラダ

海苔巻きころりん
海苔巻きころりん @cook_41235732

柿を頂いたので、簡単スピーディーに作れるサラダを作ってみました。柿とモズクとカニカマの相性抜群でした!
柿はそのまま食べるだけではなくて、柿を下さった方から、酢醤油やゴマだれドレッシングなども合うとお聞きしてチャレンジしてみました!

柿を頂いたので、簡単スピーディーに作れるサラダを作ってみました。柿とモズクとカニカマの相性抜群でした!
柿はそのまま食べるだけではなくて、柿を下さった方から、酢醤油やゴマだれドレッシングなども合うとお聞きしてチャレンジしてみました!

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柿とモズクとカニカマのサラダ

海苔巻きころりん
海苔巻きころりん @cook_41235732

柿を頂いたので、簡単スピーディーに作れるサラダを作ってみました。柿とモズクとカニカマの相性抜群でした!
柿はそのまま食べるだけではなくて、柿を下さった方から、酢醤油やゴマだれドレッシングなども合うとお聞きしてチャレンジしてみました!

柿を頂いたので、簡単スピーディーに作れるサラダを作ってみました。柿とモズクとカニカマの相性抜群でした!
柿はそのまま食べるだけではなくて、柿を下さった方から、酢醤油やゴマだれドレッシングなども合うとお聞きしてチャレンジしてみました!

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材料

4人分
  • 柿 小3、大なら1個
  • モズク 適宜
  • カニカマ 1パック
  • 醤油 酢と同量
  • 酢 醤油と同量
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作り方

  1. 1

    柿はサイコロ状に食べやすくカット。モズクは味無しのものを使っています。カニカマはほぐします。

  2. 2

    すべての材料を混ぜて完成!

  3. 3

    酢と醤油はお好みで調整してください。ポン酢を使っても。

コツ・ポイント

柿は熟しきっていない、やや硬めのものがサクサクと歯応えを楽しめて美味しいです。熟していても、また別の味わいを楽しめると思います。
お砂糖を少し入れても美味しいと思いますが、柿の甘みがあるので、醤油と酢だけで充分サッパリ美味しいです。

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海苔巻きころりん
海苔巻きころりん @cook_41235732
2026/09/22 12:44に公開
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このレシピのキーワード

サラダ もずく 柿 カニカマ

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