簡単にできるカブのグラタン

Name: 簡単にできるカブのグラタン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カブ 2個; ベーコン 1枚半; 生クリーム 100ｃｃ; 牛乳 100ｃｃ; バター 大さじ1～1と2分の1

友達が作っていたのを自分なりにアレンジして作ってみました♪
このレシピの生い立ち
友達がカブのグラタンを作ったというので、話を聞いて美味しそうだなぁって思って自分なりに作ってみました！生クリームと牛乳だけのソースなので小麦粉などを使わないのでダマになったりせず、クリーミーでうまうまっす(^-^*

材料

1人分

1

カブは8等分ぐらいにくし切り、あればカブの葉もザク切りにし、ベーコンは3mm程度のに刻んでおく
2
フライパンにバター（もしくはマーガリン）を入れ、ベーコンとカブを入れ、カブにすっと箸が通るようになるまで炒める。カブに箸が通るようになったら、カブの葉も加えてざっくり炒める。
3
次に、生クリーム、牛乳を鍋に投入し、中火でとろみがつくまで煮る。
4

塩コショウで味をつけ、グラタン皿に移し、溶けるチーズを乗せて15分ほどトースターで焼いて完成