CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆たっぷりソースで豆腐のステーキ☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆たっぷりソースで豆腐のステーキ☆-レシピのメイン写真

☆たっぷりソースで豆腐のステーキ☆

ちょみくん
ちょみくん @cook_40071001

「豆腐」と「野菜&きのこのソース」・・・どちらもメイン♪♪たっぷりのソースでいただきます♪
このレシピの生い立ち
豆腐もきのこも大好きなので・・・・

「豆腐」と「野菜&きのこのソース」・・・どちらもメイン♪♪たっぷりのソースでいただきます♪
このレシピの生い立ち
豆腐もきのこも大好きなので・・・・

もっと読む

☆たっぷりソースで豆腐のステーキ☆

ちょみくん
ちょみくん @cook_40071001

「豆腐」と「野菜&きのこのソース」・・・どちらもメイン♪♪たっぷりのソースでいただきます♪
このレシピの生い立ち
豆腐もきのこも大好きなので・・・・

「豆腐」と「野菜&きのこのソース」・・・どちらもメイン♪♪たっぷりのソースでいただきます♪
このレシピの生い立ち
豆腐もきのこも大好きなので・・・・

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 木綿豆腐 2丁
  • しいたけ(細切り) 3枚
  • えのき(半分くらいにきる) 1袋
  • まいたけ(ほぐしておく) 1パック
  • にんじん(せん切り) 5~6cm分くらい
  • ピーマン(せん切り) 1個分
  • ☆だし汁 1カップ
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ
  • 塩コショウ 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ2~3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐はしばらく重しをして、水気をきっておく。

  2. 2

    ☆の調味料をあわせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、野菜ときのこを炒める。しなっとしてきたら、2の調味料をくわえる。とろみが付いたら火をとめる。

  4. 4

    水気をきった豆腐を適当な大きさに切り、塩コショウして片栗粉をまんべんなくまぶす。

  5. 5

    フライパンにごま油(大さじ1~2)を熱し、豆腐の前面に軽く焼き目をつける。

  6. 6

    豆腐にソースをかけ、ブラックペッパーをふって出来上がり!

コツ・ポイント

だしは、今回和風だしを使いましたが、中華だしやコンソメでもOKです♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちょみくん
ちょみくん @cook_40071001
2008/06/05 15:48に公開

このレシピのキーワード

ステーキ えのき 片栗粉 しいたけ にんじん ピーマン 酒 まいたけ もめん豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茄子と豚肉のボリューム炒め♪
  2. さっぱり食べられる!おろしサバそうめん
  3. もやしとかにかまのやさしい中華風酢の物
  4. ザクザクチキン
  5. お酒のおつまみ向き♡サラダスパゲッティ
  1. 意外に合う!きゅうりとたまごの炒め物
  2. ふわふわ~トマト煮込み♪ハンバーグ
  3. なすと厚揚げの甘辛みそ炒め
  4. さっくり&ふわっと♪大分名物とり天
  5. 100%米ぬかエコなパウンドケーキ
  1. 簡単♪マーガリンで市松模様のクッキー
  2. 厚揚げと野菜の生姜味噌炒め
  3. 簡単♪歯ごたえのあるリンゴジャム
  4. なんちゃってチョコなしガトーショコラ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17693133
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close