*カラフル*甘納豆ケーキ

椎名いづる @cook_40076735
簡単に美味しくできちゃう!
カラフルな甘納豆が可愛いケーキです(´ω`*)
このレシピの生い立ち
和なケーキを食べたいと思って、余っていた甘納豆を混ぜてみたら...。
*カラフル*甘納豆ケーキ
簡単に美味しくできちゃう!
カラフルな甘納豆が可愛いケーキです(´ω`*)
このレシピの生い立ち
和なケーキを食べたいと思って、余っていた甘納豆を混ぜてみたら...。
作り方
- 1
型に薄くバター(分量のバターの包み紙でOK)を塗り冷蔵庫に入れておく。焼く少し前に出し薄力粉をふるい余分な粉はおとす。
- 2
室温にもどしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を2回にわけ加えて混ぜる。
- 3
ときほぐした卵を加え混ぜる。
- 4
薄力粉・ベーキングパウダー・塩をあわせてふるい、甘納豆と交互に2回にわけ加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 5
牛乳を加え混ぜる。
- 6
180℃に温めたオーブンで20〜25分焼く。
コツ・ポイント
甘納豆に薄力粉を軽くまぶしておくと、沈まずに綺麗に散らばります^^*
いろんな種類の甘納豆を使うと彩りよく可愛くなりますよ(・д・´)
砂糖は三温糖を使いましたが、好みで変えてみるのも。
今度はきび砂糖で作ってみるつもりです!!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17693137


