包丁で皮をむきます。りんごのようにむいて、４分割しておきます。

　りんごでいうと、芯にあたる部分を、包丁で落とします。

　次に袋の外側の皮を包丁でむいておきます。

　残りの袋を、芯側から外側へむいていきます。逆方向だと、きれいにとれませんよ。

　お皿に並べて、グラニュー糖（コーヒー用スティックが便利）をかけて、冷蔵庫で冷やすとおいしいですよ。