器に、ヨーグルト、レモン汁を入れてかきまぜる。マジックソルトを２振り入れて、味を調える。

野菜をあらい、トマトは皮をむいて、角切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。

皿にレタスを敷き、スモークサーモン、トマトを彩りよく並べる。

スプーンなどで、とーグルとソースをかけます。全量は多いので、残りは取り分けてから使ってください。