超簡単！早！うま！レンジで蒸しなす
じゅんち★ @cook_40032540
暑い日は火を使わず、レンジで簡単に！
このレシピの生い立ち
焼きナスは時間がかかるし、揚げたらカロリー気になるし、簡単になすをおいしく食べたかったので。
超簡単！早！うま！レンジで蒸しなす
暑い日は火を使わず、レンジで簡単に！
このレシピの生い立ち
焼きナスは時間がかかるし、揚げたらカロリー気になるし、簡単になすをおいしく食べたかったので。
作り方
- 1
長なすの長さを４等分し、縦に２等分する。水にさらす。
- 2
水をざっと切り、塩ひとつかみふりかけ、さらにごま油もかけて混ぜ合わせる。
耐熱皿にのせラップをしてレンジ５００Ｗで６分。 - 3
なすがしんなりしたら、焼肉のタレをまわしかけて白ごまをふって出来上がり！
コツ・ポイント
蒸しなので水切りはざっとで。
お好みで仕上げにラー油をかけてもおいしいです。
長なすでなくてもいいです！その場合は大きさを均等に切ってくださいね。
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