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つるっと美味しいもずく味噌汁♪
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つるっと美味しいもずく味噌汁♪-レシピのメイン写真

つるっと美味しいもずく味噌汁♪

euphorn34
euphorn34 @cook_40034686

もずくというともずく酢と思ってしまうけど、今日は味噌汁で♪フコイダンをたっぷりとりましょう♪
このレシピの生い立ち
生もずくを見たら味噌汁が飲みたくなる

もずくというともずく酢と思ってしまうけど、今日は味噌汁で♪フコイダンをたっぷりとりましょう♪
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材料

4人分
  • 生もずく 1パック
  • 青ネギ お好みで
  • 味噌 適量
  • 粉末だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、お湯を沸かす。
    具なしの味噌汁を作る。味噌量はそれぞれの家のお好みの味で。

  2. 2

    もずくとネギを投入し軽く煮る。(煮過ぎない）

コツ・ポイント

もずくは煮過ぎないように、味噌汁を作ってから入れましょう。
フコイダンは癌の予防になるらしいです♪

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euphorn34
euphorn34 @cook_40034686
2011/09/12 11:28に公開
簡単で美味しいものが大好き♪たまには手の込んだものにもチャレンジしていこうと思ってます♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 もずく 味噌 青ネギ

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