野菜炒めを作ったら、お水を少しいれ汁を作ります。
この時に、ダシ・醤油・みりんで味を付けます。

野菜炒めが汁となじんできたら、溶き卵をまわし入れ、ご飯を盛った皿の上にのっけたら完成。
（食べる時にソースをかけて食べると美味しいです。）