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母の味☆余り食材でボリュームオムレツ
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母の味☆余り食材でボリュームオムレツ-レシピのメイン写真

母の味☆余り食材でボリュームオムレツ

あんころり47
あんころり47 @cook_40059063

余り食材で作るソッコーおかず!
節約時短でおいしいオムレツ♪
このレシピの生い立ち
昔から朝ごはんに出ていましたが、それぞれ好きな食べ方で食べられ奪い合いでした☆

余り食材で作るソッコーおかず!
節約時短でおいしいオムレツ♪
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昔から朝ごはんに出ていましたが、それぞれ好きな食べ方で食べられ奪い合いでした☆

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母の味☆余り食材でボリュームオムレツ

あんころり47
あんころり47 @cook_40059063

余り食材で作るソッコーおかず!
節約時短でおいしいオムレツ♪
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昔から朝ごはんに出ていましたが、それぞれ好きな食べ方で食べられ奪い合いでした☆

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材料

  • 卵 ２個
  • 牛乳 １００ｃｃ
  • 砂糖 小匙１
  • マヨネーズ 小匙１
  • 残り物の野菜（写真の材料） お好みで
  • ウインナー ３本
  • 玉ねぎ ３分の１
  • ブロッコリー ３分の１
  • 人参 ２分の１
  • ケチャップ・マヨネーズ・塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜はレンジでチンして火を通しておきます

  2. 2

    卵、砂糖、マヨネーズ、牛乳をよく混ぜでおきます

  3. 3

    小さ目のフライパンに油を敷いて野菜を軽く炒めます

  4. 4

    卵液を入れて、外側が固まってきたら数回ぐるぐる混ぜます

  5. 5

    そのまま蓋をして、蒸し焼きにして火が通ったら大きなお皿に移して出来上がり☆

  6. 6

    個々で取り分けてお好みの調味料で食べるのが我が家流です☆

コツ・ポイント

半熟が好きな方は蒸し焼きせずに☆
ひっくり返してオムレツらした方が見栄えはいいかと思います♪

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あんころり47
あんころり47 @cook_40059063
2011/09/12 11:02に公開
皆様の素敵な食卓のお力添えになれますように(｡>ω<｡)是非ご家庭流にアレンジしてください♪
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このレシピのキーワード

オムレツ にんじん ブロッコリー ソーセージ 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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