母の味☆余り食材でボリュームオムレツ

あんころり47 @cook_40059063
余り食材で作るソッコーおかず!
節約時短でおいしいオムレツ♪
このレシピの生い立ち
昔から朝ごはんに出ていましたが、それぞれ好きな食べ方で食べられ奪い合いでした☆
母の味☆余り食材でボリュームオムレツ
余り食材で作るソッコーおかず!
節約時短でおいしいオムレツ♪
このレシピの生い立ち
昔から朝ごはんに出ていましたが、それぞれ好きな食べ方で食べられ奪い合いでした☆
作り方
- 1
野菜はレンジでチンして火を通しておきます
- 2
卵、砂糖、マヨネーズ、牛乳をよく混ぜでおきます
- 3
小さ目のフライパンに油を敷いて野菜を軽く炒めます
- 4
卵液を入れて、外側が固まってきたら数回ぐるぐる混ぜます
- 5
そのまま蓋をして、蒸し焼きにして火が通ったら大きなお皿に移して出来上がり☆
- 6
個々で取り分けてお好みの調味料で食べるのが我が家流です☆
コツ・ポイント
半熟が好きな方は蒸し焼きせずに☆
ひっくり返してオムレツらした方が見栄えはいいかと思います♪
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