母の味☆余り食材でボリュームオムレツ

あんころり47
あんころり47 @cook_40059063

余り食材で作るソッコーおかず!
節約時短でおいしいオムレツ♪
このレシピの生い立ち
昔から朝ごはんに出ていましたが、それぞれ好きな食べ方で食べられ奪い合いでした☆

母の味☆余り食材でボリュームオムレツ

余り食材で作るソッコーおかず!
節約時短でおいしいオムレツ♪
このレシピの生い立ち
昔から朝ごはんに出ていましたが、それぞれ好きな食べ方で食べられ奪い合いでした☆

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材料

  1. 2個
  2. 牛乳 100cc
  3. 砂糖 小匙1
  4. マヨネーズ 小匙1
  5. 残り物の野菜(写真の材料) お好みで
  6. ウインナー 3本
  7. 玉ねぎ 3分の1
  8. ブロッコリー 3分の1
  9. 人参 2分の1
  10. ケチャップ・マヨネーズ・塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    野菜はレンジでチンして火を通しておきます

  2. 2

    卵、砂糖、マヨネーズ、牛乳をよく混ぜでおきます

  3. 3

    小さ目のフライパンに油を敷いて野菜を軽く炒めます

  4. 4

    卵液を入れて、外側が固まってきたら数回ぐるぐる混ぜます

  5. 5

    そのまま蓋をして、蒸し焼きにして火が通ったら大きなお皿に移して出来上がり☆

  6. 6

    個々で取り分けてお好みの調味料で食べるのが我が家流です☆

コツ・ポイント

半熟が好きな方は蒸し焼きせずに☆
ひっくり返してオムレツらした方が見栄えはいいかと思います♪

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皆様の素敵な食卓のお力添えになれますように(。>ω<。)是非ご家庭流にアレンジしてください♪
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