ｸﾚｰﾌﾟ生地de甘いたこ焼き＆ﾊﾟﾌｪ
クレープ生地を使ってｽｳｨｰﾂたこ焼きやｺﾛｺﾛｸﾚｰﾌﾟﾊﾟﾌｪはいかが？手軽に出来て、丸いクレープもたまにはいいよ～＾＾家にある物を使って色んなバリエで楽しんでくださ～ぃ♪
このレシピの生い立ち
食べやすいｸﾚｰﾌﾟが食べたかったので＾＾
ｸﾚｰﾌﾟ生地de甘いたこ焼き＆ﾊﾟﾌｪ
クレープ生地を使ってｽｳｨｰﾂたこ焼きやｺﾛｺﾛｸﾚｰﾌﾟﾊﾟﾌｪはいかが？手軽に出来て、丸いクレープもたまにはいいよ～＾＾家にある物を使って色んなバリエで楽しんでくださ～ぃ♪
このレシピの生い立ち
食べやすいｸﾚｰﾌﾟが食べたかったので＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
生地に１５０ｃｃの水を入れてダマがなくなる程度に混ぜます。卵を入れて混ぜ、残りの牛乳を入れて混ぜ、３０分程冷蔵庫で寝かせます。
- 2
たこ焼き機全体に油を塗ります。生地を８分目にスイッチ側から流しこみます。乾いてきたらスイッチを切り９０度返します。再度ｽｲｯﾁを入れて手前から流し込みます。生地をまとめながらくるくる回転させる感じで丸めます。
-
- 3
【ガナッシュソース】市販のチョコソースを使ってもいいですが、チョコをﾚﾝｼﾞに１分３０秒かけ生クリーム大匙１を入れて更に１０秒程度ﾚﾝｼﾞで温めます
- 4
【ガナッシュマヨネーズ】
ホワイトチョコで２と同じように作ります。
生クリームをあわ立ててマヨネーズにみたててもいいです - 5
【ナッツかつお】ｱｰﾓﾝﾄﾞなどは粉っぽくなるように擦ります 。ｸﾗﾝﾁやﾋﾟｰﾅｯﾂなど代用できます
-
- 6
ブラックチョコ→ホワイトチョコ→ナッツ→抹茶粉末（ふるいながら）の順にかけます。
-
- 7
【ｺﾛｺﾛﾊﾞﾅﾅｸﾚｰﾌﾟ編】
ホイップ又は生クリームを作ります。生地が冷めたら、生地の上に輪切りにした生クリームを乗せて、ﾊﾞﾅﾅ・ﾁｮｺｿｰｽ・ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞします -
- 8
【ｺﾛｺﾛｸﾚｰﾌﾟﾊﾟﾌｪ編】
-
コツ・ポイント
チョコソースは作ってもいいし、市販でもいいし、お好みのトッピングで楽しんで見てください。
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