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ニラと人参でお焼き~♪
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ニラと人参でお焼き~♪-レシピのメイン写真

ニラと人参でお焼き~♪

タツ姐
タツ姐 @cook_40043494

ひとり飯やビールのあてにピッタリ★
このレシピの生い立ち
昔買った料理本に載っていたのを作り続けるうちに、材料や分量が自己流になりました。

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タツ姐
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材料

1枚分
  • ニラ 1/4束
  • 人参 1/4本
  • 小エビ(乾燥) 好きなだけ
  • 卵 1/2個
  • 小麦粉 50g
  • 水 50ml
  • 塩 少々
  • 【たれ】 醤油・お酢 各小さじ2
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作り方

  1. 1

    ニラは3~4㎝、人参は細切りにする。

    • ニラと人参でお焼き~♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を割りほぐし、小麦粉・水・塩を混ぜ合わせてから、①の材料も混ぜる。

    • ニラと人参でお焼き~♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油(分量外)を熱し②の材料を薄く丸く広げ、両面を焼く(裏表で約5~6分)

    • ニラと人参でお焼き~♪作り方3写真
  4. 4

    【たれ】を混ぜ合わせ、つけて食べると美味しいよ♪

コツ・ポイント

薄く焼いた方が粉っぽくなくて美味しいです。

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タツ姐
タツ姐 @cook_40043494
2008/06/12 01:47に公開
主婦6年目突入~★   愛しのチビちゃん&旦那サマに毎日うまい物を食べさせたくて、料理は得意じゃないけど頑張ってます♡
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このレシピのキーワード

お焼き ニラ にんじん 小エビ 卵 小麦粉

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