ミキサーで簡単レアチーズケーキ
フルーチェが安売りしてたら一度作ってみてください。
このレシピの生い立ち
少ない材料でレアチーズケーキ作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズ・フルーチェは常温に戻しておいてください。
- 2
オレオを麺棒とかで砕いてケーキ台の底に敷き詰める。しっとり敷き詰めれそうになかったらバターやマーガリンを加えてください。
- 3
★を小鍋で煮溶かし、○を全部ミキサーに入れて混ぜる。しっかり混ぜ、それをオレオを敷いたケーキ型に流し入れる。
- 4
トントン落として空気を抜き冷蔵庫で冷やす。
1時間もしたら固まりかけるので、ブルーベリーを飾り、さらに冷やし固める。 - 5
出来上がったものをセロハンとアルミカップを使ってケーキ屋さんごっこしましたが、30分は冷凍庫で凍らすとやりよいです。
-
コツ・ポイント
今回はオレオを砕いてただのポロポロ状態でケーキ型に敷き詰めましたが普通に美味しかったです。上のレアチーズ部分の水分でしっとりしたおかげかも知れませんが、きちんとしたい方はバター使うといいかもしれません。
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