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なす＆ベーコンのスイチリマヨパスタ
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なす＆ベーコンのスイチリマヨパスタ-レシピのメイン写真

なす＆ベーコンのスイチリマヨパスタ

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

スイートチリの甘み＆酸味がマヨのコクと相性抜群♥♡簡単なのに、お店の味です♪黒コショウたっぷりでどうぞ～(*´∀`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
かざぴーちゃんのスイチリマヨだれがとっても美味しくて、麺つゆを加えてパスタソースにしてみました♡´∀`)

スイートチリの甘み＆酸味がマヨのコクと相性抜群♥♡簡単なのに、お店の味です♪黒コショウたっぷりでどうぞ～(*´∀`*)ﾉ
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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
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スイートチリの甘み＆酸味がマヨのコクと相性抜群♥♡簡単なのに、お店の味です♪黒コショウたっぷりでどうぞ～(*´∀`*)ﾉ
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かざぴーちゃんのスイチリマヨだれがとっても美味しくて、麺つゆを加えてパスタソースにしてみました♡´∀`)

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材料

１人分
  • パスタ １００ｇ
  • なす １本
  • ベーコン １枚
  • 玉葱 １/４個
  • ●マヨネーズ 大さじ２
  • ●スイートチリソース 大さじ１
  • ●麺つゆ（２倍濃厚） 大さじ１
  • ●レモン汁 適量
  • ●塩・黒コショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく １片
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作り方

  1. 1

    熱湯に塩少々を入れ、パスタを指定の時間より少し短めに茹でる。

    • なす＆ベーコンのスイチリマヨパスタ作り方1写真
  2. 2

    茄子は半分に切って斜め薄切り、ベーコンは１ｃｍ幅、玉葱、にんにくは薄切りにする。

    • なす＆ベーコンのスイチリマヨパスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、香りが出てきたら②の残りを炒める。

    • なす＆ベーコンのスイチリマヨパスタ作り方3写真
  4. 4

    ③に茹で上げたパスタ、ゆで汁大さじ２、●を入れて混ぜ合わせる。

    • なす＆ベーコンのスイチリマヨパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

黒コショウたっぷりが美味しいです（*^_^*）

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2008/06/03 02:07に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！
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このレシピのキーワード

パスタ なす ベーコン にんにく 玉ねぎ

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