HMでスタバ風チョコスコーン♡
yucoringo @cook_40064652
30分で作れる、周りサクサク中しっとりのスタバ顔負けチョコスコーンです♡
ホワイトチョコに変えても♡
このレシピの生い立ち
スターバックスのチョコスコーンが大好きなので家でも簡単に作れないかと思い誕生したレシピです(*´ー`)
HMでスタバ風チョコスコーン♡
30分で作れる、周りサクサク中しっとりのスタバ顔負けチョコスコーンです♡
ホワイトチョコに変えても♡
このレシピの生い立ち
スターバックスのチョコスコーンが大好きなので家でも簡単に作れないかと思い誕生したレシピです(*´ー`)
作り方
- 1
ボールにホットケーキミックス→バター→ヨーグルト→牛乳の順に泡立て器で混ぜながら入れる(バターは細かく刻んでおくと楽)。
- 2
しっかりと混ざる前に、刻んだチョコを入れてから塊になるまで良くこねる(チョコは大きめの方がスタバ風に近づきます)。
- 3
チョコレートが均等に生地に混ざったら、生地を丸く整える。
- 4
クッキングシートの上に生地を乗せて、上から抑える様にして1.5㎝ほどの厚さに平たく整えたら、８等分に切る。
-
- 5
間隔をあけてクッキングシートを敷いた角皿に並べて170℃のオーブンで25分焼いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
HMにほかの材料を混ぜる際の水分の調節は牛乳でして下さい。
生地がまとまらなかったら牛乳を大さじ1/2ずつ追加します。
ヨーグルトは無くても牛乳を大さじ1追加で作れます。
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