シャリシャリ感にシュワシュワ感が少し残る、さわやかなシャーベットです。大豆飲料がベースなので、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
SOYSHをそのまま飲んでみて、あまりおいしくなかったので、シャーベットにしてみました。