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オレンジマーマレードケーキ
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オレンジマーマレードケーキ-レシピのメイン写真

オレンジマーマレードケーキ

akiakiaki
akiakiaki @cook_40077109

ひたすら混ぜるだけ。
オレンジの風味がほんのり。
簡単だけど、美味しい!
このレシピの生い立ち
大瓶のオレンジマーマレードがなかなか減らなくて、どーんと使いたいなあと思って。

ひたすら混ぜるだけ。
オレンジの風味がほんのり。
簡単だけど、美味しい!
このレシピの生い立ち
大瓶のオレンジマーマレードがなかなか減らなくて、どーんと使いたいなあと思って。

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オレンジマーマレードケーキ

akiakiaki
akiakiaki @cook_40077109

ひたすら混ぜるだけ。
オレンジの風味がほんのり。
簡単だけど、美味しい!
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大瓶のオレンジマーマレードがなかなか減らなくて、どーんと使いたいなあと思って。

ひたすら混ぜるだけ。
オレンジの風味がほんのり。
簡単だけど、美味しい!
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大瓶のオレンジマーマレードがなかなか減らなくて、どーんと使いたいなあと思って。

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材料

パウンド型1本分
  • 卵 2個
  • 砂糖 大匙3
  • バター 60g
  • オレンジマーマレード 大匙4
  • 牛乳 大匙2
  • 薄力粉 100g
  • BP 小匙1
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作り方

  1. 1

    バターは耐熱ボウルに入れ、40秒ほどチンする。

  2. 2

    1に卵・砂糖を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。
    さらに、オレンジマーマレード・牛乳を加え、混ぜる。

  3. 3

    薄力粉・BPを加え、さらに混ぜる。
    薄力粉はふるわなくても大丈夫。

  4. 4

    バターを塗った型に生地を流し込む。
    数回、型を落として空気を抜く。

  5. 5

    180度に暖めておいたオーブンで、30分焼く。

コツ・ポイント

ハンドミキサーでひたすら混ぜるだけ。

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akiakiaki
akiakiaki @cook_40077109
2011/09/10 11:58に公開
上海在住。夫と2人の娘と4人暮らし。美味しいものを食べることが大好き。だけど、めんどくさがり屋なので、簡単でさっくり調理できるものを常に模索中。
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このレシピのキーワード

ケーキ マーマレード バター 牛乳 薄力粉 卵

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