バターは耐熱ボウルに入れ、４０秒ほどチンする。

１に卵・砂糖を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。
さらに、オレンジマーマレード・牛乳を加え、混ぜる。

薄力粉・ＢＰを加え、さらに混ぜる。
薄力粉はふるわなくても大丈夫。

バターを塗った型に生地を流し込む。
数回、型を落として空気を抜く。

１８０度に暖めておいたオーブンで、３０分焼く。