さっぱりレモン寒天♪

Name: さっぱりレモン寒天♪
Yield: 平たいバット１つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 粉寒天 小さじ３; 水 ７５０ｃｃ; 砂糖 ６０グラム; レモン汁（できればストレート） ５０ｃｃ; コアントロー（あれば） 小さじ２

暑い日のおやつや夕食のデザートに♪　レモン果汁たっぷりで爽やかです☆
このレシピの生い立ち
我が家は夏になるとレモン水（冷たく冷やした浄水にレモン汁をたっぷり入れたもの）を良く飲むので、そのイメージでデザートにしてみました。寒天はゼラチンのような臭みも無くカロリー控えめなのでよく使う材料です♪

材料

平たいバット１つ分

＊レモン汁は火を止めた直後に入れると固まりにくくなってしまうので、火を止めて少ししてから入れると良いです。

＊レモン汁は「濃縮果汁還元」よりも自分で絞るか「ストレート果汁」の方が喉が痛くならなくて美味しいです。

＊このレシピは甘さが控えめなので、はちみつをかけても美味しいです。

まどがえる @cook_40034929

2008/06/08 04:57に公開

お菓子作りと料理が休日の楽しみのまどがえるです。「作って美味しかったよ！」となるべく沢山の方に言って頂けるような簡単で美味しいレシピ紹介を楽しんでいます(=^ _ ^=)q

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