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トマト缶ご飯
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トマト缶ご飯-レシピのメイン写真

トマト缶ご飯

olive11
olive11 @cook_40043286

まな板・包丁、ヨーグルト水切り不要!材料を用意して乗っけて焼くだけ。おいしいソースがご飯にしみ込む。ワインが美味しい!
このレシピの生い立ち
調理時間が少なくて簡単・おいしいものを作りたかった。

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材料

3~4人分
  • トマト缶 1缶
  • プレーンヨーグルト 200~250g
  • にんにく(すりおろす) 1片
  • 塩 小さじ2
  • ご飯 ご飯茶碗4~5杯
  • ミックスチーズ 100~140g
  • ひき肉(牛or牛豚) 200g
  • オリーブオイル 少々
  • クレイジーソルト 3~4振り
  • しょうゆ 大さじ1
  • オリーブ(なくてもよい) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ひき肉を炒める。クレイジーソルトを振り濃いめの味を付ける。醤油を入れて香りを付ける。

    • トマト缶ご飯作り方1写真
  2. 2

    トマト缶はカットタイプならそのままご飯の上に乗せればOK。便利。

    • トマト缶ご飯作り方2写真
  3. 3

    ヨーグルトににんにく、塩をまぜておく。ご飯、トマトに味を付けないのでヨーグルトの味付けは濃いめ。

    • トマト缶ご飯作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器にご飯を平らに入れる。
    その上に1のひき肉を載せる。

    • トマト缶ご飯作り方4写真
  5. 5

    ひき肉の上にトマト缶の中身ををかける。

    • トマト缶ご飯作り方5写真
  6. 6

    あればオリーブをのせる。

    • トマト缶ご飯作り方6写真
  7. 7

    その上に3で味付けしたヨーグルトをかける。

    • トマト缶ご飯作り方7写真
  8. 8

    ミックスチーズをトッピングする。

    • トマト缶ご飯作り方8写真
  9. 9

    200℃に予熱したオーブンで10分間焼いて出来上がり。
    熱々を取り分けて食べる。

    • トマト缶ご飯作り方9写真

コツ・ポイント

オーブンの中でご飯にしみ込むから、ヨーグルトは水切り無しでOK。
トマト・ご飯に味を付けないのでひき肉・ヨーグルトは濃いめの味付けでちょうど良くなります。

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olive11
olive11 @cook_40043286
2011/09/10 23:15に公開
おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき!*******「美味しく食べてダイエット部」部員番号No.1(部長はカボリンさんです)入部歓迎✿「鯖♡同盟」No.21「へそ曲がりの会」No.6
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このレシピのキーワード

ご飯 牛肉 豚肉 ひき肉 トマト缶 にんにく オリーブ ヨーグルト

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