ミートボールで❤ホワイトシチュー
hitkat @cook_40043705
市販のルーを使わなくても簡単シチュー♪ミートボールでボリュームＵＰです☆野菜はお好みで❤
このレシピの生い立ち
シチューのルーがなかったので♫
ミートボールで❤ホワイトシチュー
市販のルーを使わなくても簡単シチュー♪ミートボールでボリュームＵＰです☆野菜はお好みで❤
このレシピの生い立ち
シチューのルーがなかったので♫
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け好みの固さに茹でる。芯は固い部分を取り乱切、人参も乱切、玉葱は串形切、キャベツはザク切にする。
- 2
ボウルに●を全て入れ手早く捏ね、粘りが出たら直径3㎝に丸め、サラダ油を熱したフライパンで全体に焼色をつけ中まで火を通す。
- 3
鍋にバターを熱し☆とブロッコリーの芯を1分程炒め、小麦粉を加え更に炒める。馴染んだら★を加え蓋をしてコトコト15分。
- 4
牛乳を加え沸騰直前で2のミートボールと1のブロッコリーを加え温まったら出来上がり~♪
コツ・ポイント
このシチューはサラサラしているので、もっとトとろみをつけたい方は小麦粉の量を増やして下さいね☆
ローリエは盛付時に取出して下さいね…そのままにしておくと苦味が出ちゃいます☆
今回じゃが芋はシチューに入れず付けあわせにしました☆
似たレシピ
-
-
-
-
シチューの素で#スウェーデンミートボール シチューの素で#スウェーデンミートボール
市販のシチューの素を使う『なんちゃって』スウェーデンミートボール「ショットブッラル」。Kottbullar
-
超簡単☆ポタージュミートボールシチュー 超簡単☆ポタージュミートボールシチュー
ルウから作るミートボールシチュー♪♪♪この冬にぴったりのあったかポタージュシチュー！じゃがいもたっぷりですよ〜♪♪♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17695799
