スウェーデン風黒ゴママフィン
スウェーデン料理 @cook_40060681
黒ゴマペーストを使った簡単なマフィンレシピです～
このレシピの生い立ち
日本人の友人が名古屋から持ってきてくれたペーストを使おうと思って、このレシピができました。
スウェーデン風黒ゴママフィン
黒ゴマペーストを使った簡単なマフィンレシピです～
このレシピの生い立ち
日本人の友人が名古屋から持ってきてくれたペーストを使おうと思って、このレシピができました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンの余熱を
２００℃ではじめる。 - 2
マフィンカップをマフィントレイに乗せる。
- 3
バターを温める。溶かしたバターを火からとって、そばに置く。
- 4
ボール１に小麦粉とベーキングパウダーを入れて、振るっておく。
- 5
ボール２に卵と砂糖を入れる。泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
- 6
ボール１をボール２に入れる。スプーンで混ぜる。
- 7
均等に混ざったら牛乳とバターを加え、スプーンでいれ混ぜる。
- 8
黒ゴマペーストを加え、スプーンで入れ混ぜる。
- 9
生地を型に流す。（３/４ぐらい）
- 10
オーブンの真ん中で
２００℃で１５分ぐらい焼く。
コツ・ポイント
スウェーデン風レシピなので、バターと砂糖の量がかなり高い。よかったら、砂糖かバターの量を減らして、作ってみてください。
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