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ごまぷりん-レシピのメイン写真

ごまぷりん

akiakiaki
akiakiaki @cook_40077109

フルフルなめらか。
シックな色合いの大人ぷりん。
だけど子供も大好き!
美味しいよ!

このレシピの生い立ち
体にいいゴマをお菓子にも生かせないかなと思って。

フルフルなめらか。
シックな色合いの大人ぷりん。
だけど子供も大好き!
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体にいいゴマをお菓子にも生かせないかなと思って。

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フルフルなめらか。
シックな色合いの大人ぷりん。
だけど子供も大好き!
美味しいよ!

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体にいいゴマをお菓子にも生かせないかなと思って。

フルフルなめらか。
シックな色合いの大人ぷりん。
だけど子供も大好き!
美味しいよ!

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材料

4個分
  • 牛乳 400cc
  • 練りゴマ(白) 大匙2
  • 砂糖 60g
  • 板ゼラチン 3枚(4.5g)
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは水にふやかしておく。

  2. 2

    鍋に牛乳を入れて暖める。

  3. 3

    練りゴマと砂糖を加えて、よく混ぜる。

  4. 4

    ゼラチンを加え、溶かす。

  5. 5

    冷めたら、型に入れて冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

型に流し込む時は、再び混ぜてくださいね。
均等な層になりません。

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akiakiaki
akiakiaki @cook_40077109
2011/09/09 12:57に公開
上海在住。夫と2人の娘と4人暮らし。美味しいものを食べることが大好き。だけど、めんどくさがり屋なので、簡単でさっくり調理できるものを常に模索中。
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このレシピのキーワード

牛乳 ねりごま

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