★こしあん折り込みシート★

MAC's Kitchen @cook_40045940
これを使って焼いたパンは見た目もお味も大好評!ベタつかず扱いやすいシートです。お好きな生地に折り込んでどうぞ!こしあんじゃなくつぶあんでも大丈夫だと思います^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっとだけ余っていたこしあんを利用してシートを作ってみました。
★こしあん折り込みシート★
これを使って焼いたパンは見た目もお味も大好評!ベタつかず扱いやすいシートです。お好きな生地に折り込んでどうぞ!こしあんじゃなくつぶあんでも大丈夫だと思います^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっとだけ余っていたこしあんを利用してシートを作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器にバター以外の材料を入れてなめらかになるまで良く混ぜる(フープロがあれば作業がラクです)。ラップをせずに電子レンジで1分~1分半ほど加熱。
- 2
熱いうちにバターを加え、よく練り混ぜる。ラップの上に生地を広げ、もう一枚のラップで挟んだらお好きな大きさに(私は18×18ぐらい)の正方形に麺棒で伸ばし、冷蔵庫で冷やす。
- 3
コツ・ポイント
加熱時間はあんこの様子を見ながら加減してくださいね!
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