牛肉は脂身を取り除いて熱湯で茹でる。
水気を切ったら、一口大にちぎる。

トマトときゅうりは皮をむいて5mm角ぐらいに切る。

容器に☆を全部入れて混ぜ合わせる。

器に１、２を盛り付け、３のソースをかける。