☆バジルペースト☆マカダミアナッツ入り
ノブリン♡ @cook_40039582
ものは試しで、マカダミアナッツで
バジルペーストを作ってみました。
このレシピの生い立ち
バジルのお買い得品がありました。
家には松の実がなく変わりに何かと思ったら使い残しのマカダミアナッツがあったのでバジルペーストにしました。
☆バジルペースト☆マカダミアナッツ入り
ものは試しで、マカダミアナッツで
バジルペーストを作ってみました。
このレシピの生い立ち
バジルのお買い得品がありました。
家には松の実がなく変わりに何かと思ったら使い残しのマカダミアナッツがあったのでバジルペーストにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
バジルは洗って水けをよくふきとる。
80gのバジルでは(写真)FPに全て入らないので半量をFPに入れてかるくかける。 -
- 2
残りのバジルを加え更にFPにかるくかける。
- 3
②に☆の材料を全て加えてバジルがペースト状になるまでFPにかければできあがり。
-
- 4
補足：バジルペーストは保存瓶に入れ冷蔵で3週間くらい、冷凍用袋に入れ冷凍で6ヶ月くらい保存ができます。
- 5
エリンギといんげんのバジリコパスタです。ペースト大さじ1.5にパルメザンチーズを加えて作りました。後日アップします。
-
- 6
コツ・ポイント
レシピはバジルの葉の分量に対して
オリーブオイルは2倍量
マカダミアナッツは1/4g
にんにくは1/8g
塩は1/10g にしました。
バジルの量により参考にして下さい。
つくれぽ
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