卵を常温に戻す。（冷蔵庫から出しておく）

マーガリンに砂糖を入れ、クリーム状になり砂糖がきれいに混ざるまで混ぜる。

溶いた卵を２～３回に分けて入れ、そのつど混ぜる。

薄力粉とココアを入れ、ゴムベラでさっくり切りながらまぜる。

チョコを割りながら入れ、適当に混ぜパウンドの型に流し入れ、１８０℃余熱１６０℃で４０～５０分オーブンで焼く。