ピーマンちくわのマヨ小鉢
真生mama @cook_40043474
とにかく速くできて 限られた材料でできる一品です。つまみにもあと一品にも…
このレシピの生い立ち
余ったちくわと好きなピーマン・マヨを使って とりあえず一品作ったら美味しかったので
ピーマンちくわのマヨ小鉢
とにかく速くできて 限られた材料でできる一品です。つまみにもあと一品にも…
このレシピの生い立ち
余ったちくわと好きなピーマン・マヨを使って とりあえず一品作ったら美味しかったので
作り方
- 1
先に、ピーマンをたて細切りにして、お皿に入れラップをし1分レンジでチン。※ラップをしたまま【３】まで置きます
- 2
ちくわをたて半分に切ってから、斜め細切り(好きな切り方でいいですが細切りで統一しました)
- 3
切ったちくわ、【１】のピーマン・マヨネーズ・醤油・炒りごまを混ぜ合わせ出来上がり
コツ・ポイント
ピーマンの歯ごたえと色を残したいので、レンチン時間は短く、加熱後ラップをしたまま余熱で、合える直前まで置きますが、ピーマンが柔らかい方が好みなら 加熱時間をﾌﾟﾗｽして下さい
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