表示通りにショートパスタを塩をしたお湯でゆでる。ゆであがったらざるにあけて湯を切る

湯を切ったパスタをボウルにうつし、バターをからめる。バターが混ざったら、醤油、レモン汁を入れてさらに混ぜる。

一息おいて粉チーズを全体に混ぜる。あまりにもパスタが熱いうちに入れると粉チーズが溶けてくっついてしまいます。

お好みでブラックペッパーや辛みソースをかけて召し上がれ。