粉無し★ｷｬﾍﾞﾂと長芋のお好み焼き風
★まよ★♪ @cook_40044604
粉を使ってないので軽い仕上がりでいくらでも食べれます。ﾁｰｽﾞやﾈｷﾞを入れたりｱﾚﾝｼﾞも広がるﾚｼﾋﾟです
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれたのを思い出しアレンジして再現してみました
粉無し★ｷｬﾍﾞﾂと長芋のお好み焼き風
粉を使ってないので軽い仕上がりでいくらでも食べれます。ﾁｰｽﾞやﾈｷﾞを入れたりｱﾚﾝｼﾞも広がるﾚｼﾋﾟです
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれたのを思い出しアレンジして再現してみました
作り方
- 1
ｷｬﾍﾞﾂを千切りにし、すりおろした長芋・卵・ほんだしを合わせて混ぜます
- 2
油をひいたフライパンで両面焼いてｿｰｽ・マヨネーズ・青海苔・鰹節をかけたら出来上がり
- 3
2013/1/27話題入り10人つくれぽ有難うございます
（*^_^*）
コツ・ポイント
マヨネーズとｿｰｽ以外にもポン酢やめんつゆでも美味しいです。
これゎ基本生地なので中身の具をあれこれ入れたら楽しいかも
(^.^)b
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