ルクエで幸せ*簡単バナナケーキ

Mme*Pierre @cook_40045010
シリコンスチーマーでできる、蒸しパン風のバナナケーキです。ホットケーキミックス使用、ほっこりバナナの香りに心なごみます*
このレシピの生い立ち
ルクエで作る簡単ケーキ、抹茶 ID19310016、きな粉 ID17662288 に続いて作ったレシピ!
2012年2月13日話題のレシピ入り、たくさんのつくれぽ、皆様ありがとう!!!
ルクエで幸せ*簡単バナナケーキ
シリコンスチーマーでできる、蒸しパン風のバナナケーキです。ホットケーキミックス使用、ほっこりバナナの香りに心なごみます*
このレシピの生い立ち
ルクエで作る簡単ケーキ、抹茶 ID19310016、きな粉 ID17662288 に続いて作ったレシピ!
2012年2月13日話題のレシピ入り、たくさんのつくれぽ、皆様ありがとう!!!
作り方
- 1
バターをシリコンスチーマーに入れ、500W1分程度加熱して柔らかくし、砂糖を混ぜる。卵も入れ、よく混ぜる。
- 2
バナナは飾りの分を30g程度残して、マッシャーかフォークでつぶして加える。牛乳も加え、混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
- 4
お好みで、バニラオイルかエッセンスを少々入れて混ぜてください。
- 5
上を平らにして、薄切りにした飾り用のバナナを並べ、フタをする。電子レンジ500W6分(1000Wなら3分)加熱します。
- 6
出来上がり!粗熱をとってお召し上がり下さい。
- 7
豆乳でもできます!冷めてもふわふわ〜!
- 8
*バナナの変色が気になる方は、レモン汁少々をかけてから上に並べるといいかも!*
コツ・ポイント
バナナにより大きさが違いますが、つぶしたバナナと牛乳を足して100mlになるようにすれば大丈夫!
朝食代わりにも、軽めのお昼にも。とにかく作ってみて!
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