CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
虜になりそう♪ 塩鶏
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
虜になりそう♪ 塩鶏-レシピのメイン写真

虜になりそう♪ 塩鶏

あさり66
あさり66 @cook_40035363

レシピID:17657519の「塩豚」のアレンジレシピです☆ 豚肉よりカロリー低いのでダイエット中はこちらで。
6.17 塩の分量変更しました。詳しくは「塩豚」のほうを参照してください。

このレシピの生い立ち
「塩豚、美味しいんだけどカロリーが気になる~・・・、あ!鶏むね肉だったらカロリー低いじゃん!ためしに作ってみよう!」という感じです。
美味しさを求めるなら「豚肉」か「鶏もも肉」ですが、「鶏むね肉」も好きなのでダイエット中はこちらでね☆

レシピID:17657519の「塩豚」のアレンジレシピです☆ 豚肉よりカロリー低いのでダイエット中はこちらで。
6.17 塩の分量変更しました。詳しくは「塩豚」のほうを参照してください。

このレシピの生い立ち
「塩豚、美味しいんだけどカロリーが気になる~・・・、あ!鶏むね肉だったらカロリー低いじゃん!ためしに作ってみよう!」という感じです。
美味しさを求めるなら「豚肉」か「鶏もも肉」ですが、「鶏むね肉」も好きなのでダイエット中はこちらでね☆

もっと読む

虜になりそう♪ 塩鶏

あさり66
あさり66 @cook_40035363

レシピID:17657519の「塩豚」のアレンジレシピです☆ 豚肉よりカロリー低いのでダイエット中はこちらで。
6.17 塩の分量変更しました。詳しくは「塩豚」のほうを参照してください。

このレシピの生い立ち
「塩豚、美味しいんだけどカロリーが気になる~・・・、あ!鶏むね肉だったらカロリー低いじゃん!ためしに作ってみよう!」という感じです。
美味しさを求めるなら「豚肉」か「鶏もも肉」ですが、「鶏むね肉」も好きなのでダイエット中はこちらでね☆

レシピID:17657519の「塩豚」のアレンジレシピです☆ 豚肉よりカロリー低いのでダイエット中はこちらで。
6.17 塩の分量変更しました。詳しくは「塩豚」のほうを参照してください。

このレシピの生い立ち
「塩豚、美味しいんだけどカロリーが気になる~・・・、あ!鶏むね肉だったらカロリー低いじゃん!ためしに作ってみよう!」という感じです。
美味しさを求めるなら「豚肉」か「鶏もも肉」ですが、「鶏むね肉」も好きなのでダイエット中はこちらでね☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏むね肉 300g
  • 塩 小さじ1と2分の1~大さじ1弱
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩をすり込み保存袋に入れ余分な空気を抜き冷蔵庫で1~2日保存する。

  2. 2

    1~2日後、出てきた水分を拭き取り、好きなお料理へ!

  3. 3

    今回はこの塩を使いました。ぜひ美味しいお塩で☆

    • 虜になりそう♪ 塩鶏作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉より短い時間で!あんまり塩ききすぎるとその後の料理に影響でちゃうので。塩豚レシピで肉300gに対し塩大さじ1だったのでその割合のまま作ったのですが「しょっぱかった」との感想をいただきましたので「大さじ1弱」に変更させていただきました。鶏肉のほうが塩分の浸透がいいのかしら?

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あさり66
あさり66 @cook_40035363
2008/06/01 13:22に公開
専業主婦のあさり66です。しばらく更新してない間に50代に・・・。旦那と2人、かなりのメタボ☆ 美味しい物が大好きです!!以前はお弁当写真載せてたけど、最近は写真撮ってもいないT0T夫婦二人だとワンパターンが多くて料理の腕もあがりませ~ん。
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チーズがとろける🎵スマッシュポテト
  2. きゅうりの塩昆布漬け
  3. もやしのミートソース煮込み
  4. チキン南蛮超え!?絶品!大根南蛮
  5. せいろでたらのアクアパッツァ
  1. 炊飯器で♪チキンカレーピラフ
  2. 簡単☆圧力鍋で肉じゃが
  3. ✿揚げない♡ツナマヨの焼きコロッケ✿
  4. *簡単!きなこのフレンチトースト卵ナシ*
  5. みんな大好き☆お好み焼き炒飯オムライス風
  1. お弁当に。かまぼこ飾り切り
  2. 絶!きなこチョコケーキ(糖質5.5g+)
  3. 漬物好きのカブの浅漬け
  4. レンジで簡単☆鮭ときのこの蒸し物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17696498
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close