味噌チゲすーぷ
皿田きのこりん @cook_40055937
2013.08.03話題入り感謝♡いつものお味噌汁にコチュジャンとごま油を入れるだけの超簡単な味噌チゲスープです♪
このレシピの生い立ち
日本にいた頃、お気に入りの韓国食堂に通いつめて似たものを作りました♪
味噌チゲすーぷ
2013.08.03話題入り感謝♡いつものお味噌汁にコチュジャンとごま油を入れるだけの超簡単な味噌チゲスープです♪
このレシピの生い立ち
日本にいた頃、お気に入りの韓国食堂に通いつめて似たものを作りました♪
作り方
- 1
いつも通り、お味噌汁を作ります。(ここでは味噌汁の作り方は省略させて頂きます。)
- 2
味噌汁にコチュジャンを溶かしていれます。お好みで辛さは調節して下さい。
- 3
仕上げにごま油を数滴落として出来上がり！
コツ・ポイント
※野菜はクタクタに煮ると美味しいです。
※お野菜は玉葱、人参、ごぼう、大根、にら、えのき、エリンギ、しめじ等がオススメです。
※豆腐や鶏肉ささみ、牛肉薄切り、韓国春雨などを加えても美味しいです。
※ごま油を入れすぎると甘くなるので注意です★
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