エリンギとベーコンのバター醤油★大葉のせ

Name: エリンギとベーコンのバター醤油★大葉のせ
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ １本以上; ベーコン １枚以上; バター 適量; 醤油 適量; 黒胡椒 お好みで; 大葉 適量

朝からコッテリ食べちゃいました♪
このレシピの生い立ち
エリンギ一本とベーコン１枚が冷蔵庫に余ってて、腐る前になんとか処分しなきゃと思い、朝からバター醤油で炒めてみました。朝からコッテリ（＾□＾）んで、ついでに大葉が余ってたので…彩りにと思ってのせたら、この料理に大葉が以外にもマッチング～♪♪

材料

1

エリンギとベーコンを好きなサイズに切ります。
2

フライパンにバターを好みの量を入れ、火をつけてバターが溶け出したらベーコンを入れます。んで、ベーコンが両面コンガリ焼けてきたらエリンギを投入！！うりゃ～って炒めます。
3

エリンギに火が通った感じになったら、醤油を好みの分量だけまわしかけて和えるように軽く炒めたらお皿に盛って最後に飾りで大葉をのせる。（醤油を入れる時に黒胡椒を入れたい人は入れましょう♪）