きなこ飴
子供と一緒に作るおやつです
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きなこ飴大好き!たくさん食べたい!ので作りました
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きなこ飴大好き!たくさん食べたい!ので作りました
水あめを30秒ほどチンしてやわらかくします
テフロンのフライパンなどくっつきにくい素材のものに水飴、はちみつ、グラニュー糖をいれ弱火で温めてグラニュー糖を溶かします
グラニュー糖が溶けたら火を止めてきなこ投入。よく混ぜて、今回はアーモンドクランチ入れてみました
クッキングペーパーに取り出して適当な大きさにカット
きな粉をまぶしてできあがり
ザクザクさせたかったのてクランチ入れてみたけどあまり感じなかった。アーモンドダイスなら?と次回挑戦します
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