作り方
- 1
水あめを30秒ほどチンしてやわらかくします
- 2
テフロンのフライパンなどくっつきにくい素材のものに水飴、はちみつ、グラニュー糖をいれ弱火で温めてグラニュー糖を溶かします
- 3
グラニュー糖が溶けたら火を止めてきなこ投入。よく混ぜて、今回はアーモンドクランチ入れてみました
- 4
クッキングペーパーに取り出して適当な大きさにカット
きな粉をまぶしてできあがり
コツ・ポイント
ザクザクさせたかったのてクランチ入れてみたけどあまり感じなかった。アーモンドダイスなら？と次回挑戦します
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