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№11 カレー風味のブロッコリーサラダ
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№11 カレー風味のブロッコリーサラダ-レシピのメイン写真

№11 カレー風味のブロッコリーサラダ

オレンジ猫さん
オレンジ猫さん @cook_40071118

マヨネーズとブロッコリーは王道。ゆで卵が入ってさらに美味しくなりました!そしてカレー粉を・・・♡茎のコリコリ歯ごたえがたまりません!

このレシピの生い立ち
ブロッコリーがなかなか消費できず困っていたら【にゃぁくんさんのレシピ】を思い出しました!そこに少しアレンジしてカレー風味に(^-^)元の味が美味しいのでさらに美味しさ↑しました♪嬉しい~

マヨネーズとブロッコリーは王道。ゆで卵が入ってさらに美味しくなりました!そしてカレー粉を・・・♡茎のコリコリ歯ごたえがたまりません!

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№11 カレー風味のブロッコリーサラダ

オレンジ猫さん
オレンジ猫さん @cook_40071118

マヨネーズとブロッコリーは王道。ゆで卵が入ってさらに美味しくなりました!そしてカレー粉を・・・♡茎のコリコリ歯ごたえがたまりません!

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材料

4人分
  • ~ID17940782~
  • ブロッコリー 1株
  • 卵 4個
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 塩コショウ 4振り
  • ■アレンジでプラスした調味料
  • ■S&Bカレー粉 大さじ1
  • ■醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ①ブロッコリーを茹でる

  2. 2

    ②卵を茹でる

  3. 3

    ③砂糖・酢・醤油・カレー粉とマヨネーズを混ぜる

  4. 4

    ④ゆで卵を切り③と混ぜ合わせる

    • №11 カレー風味のブロッコリーサラダ作り方4写真
  5. 5

    ⑤ブロッコリーを適当な大きさに切る(茎も皮をむいて入れちゃってください!)

  6. 6

    ⑥ブロッコリーと④を絡めれば出来上がり

    • №11 カレー風味のブロッコリーサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ブロッコリーを茹ですぎないでください!後は混ぜるだけです(^-^)茎も美味しいので入れてください!コリコリして美味しいです。

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オレンジ猫さん
オレンジ猫さん @cook_40071118
2008/06/07 01:12に公開
大切な人と一緒に食べる【ごはん】ってとても美味しいですよね!そんな毎日に幸せを感じます!愛しの旦那様から「美味しい」の1言がもらえるように頑張ってます!!
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー 卵 カレー粉

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