作り方
- 1
フライパンに、角切りしたあわびと酒を入れ、ふたをして、酒が蒸発するまで焼く。
- 2
マヨネーズ、にんにく、醤油を加えて、からめたらできあがり。
コツ・ポイント
酒で少し蒸し焼きにした方がおいしいです。
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おつまみにどうぞ♡♥
このレシピの生い立ち
あわびを頂いたので、すぐできるおつまみにしました。
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