♪納豆レタスチャーハン♪
ドドスコどっこい @cook_40060737
ネバネバしないから小さなお子さんでも食べやす〜い♪
このレシピの生い立ち
子供が小さいうちは納豆ゴハン食べさせると、こぼしてアッチコッチがクチャイ(笑)だから炒めちゃいました♪
♪納豆レタスチャーハン♪
ネバネバしないから小さなお子さんでも食べやす〜い♪
このレシピの生い立ち
子供が小さいうちは納豆ゴハン食べさせると、こぼしてアッチコッチがクチャイ(笑)だから炒めちゃいました♪
作り方
- 1
ボールに卵とゴハンを入れて卵ゴハンにして下さい。ココにお好みで納豆添付のダシを入れても♪
- 2
フライパンにごま油を入れ火をつけ、卵ゴハンを入れて軽く炒めたら納豆も投入〜♪納豆をほぐすよぅにマゼマゼ。
- 3
ココからは火を中火くらいでタマに混ぜて下さい。この間に醤油と酒を合わせておいて下さいネ!
- 4
タマに混ぜながら5分くらいするとネバネバがなくなってきます♪ココで中華だしの素で味付け〜(^O^)
- 5
ココから一気に強火にしてレタスをちぎりながら入れてはマゼマゼ!最後に醤油&酒をフライパンのフチからジュワ〜ッ!
- 6
チャーハン全体に醤油に香りを移すよぅにマゼマゼしたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
お好みに合わせてレタス投入のタイミングを変えて下さい。ピリ辛好きの方は醤油&酒を合わせる時にラー油も入れると美味しいですヨ!
あと高菜も入れて「納豆高菜チャーハン」もオススメです♪
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