すじを取り、よくたたいてひき肉にしたささみ、すりおろしたれんこん、水きりし、手で崩した島豆腐をボウルに入れる。

しょうが汁、片栗粉をくわえ、粘り気がでるまでよく混ぜ合わせる。

小鍋に水500cc（分量外）くらいを沸かし、2のタネを愛犬の一口大にまるめて茹でる。（手にごま油を塗ると丸めやすい。）

よくあくをすくいながらゆで、火が通ったら一度お皿にあげておく。残ったスープのあくなどをすくい、あわび茸と白菜を煮る。

ワンコ用の団子、あわび茸、白菜、スープを適量取り分け、残った団子を鍋に戻し、人間用に味付けする。（酒、塩、薄口しょうゆ）

別のお鍋でうずらの卵をかた茹でにする。（水から入れて10分くらい）
水にさらしながら殻をきれいにむく。

茹でたにんじんを小さく切り、うずらに楊枝で穴をあけ、そこに差し込む。（＝うさぎの目）

キャロブパウダーを水に溶き、楊枝で耳をつける。
団子をお月見団子風に盛り付け、一番上にうさぎを乗せ、スープを盛り付ける。

うさぎ卵は、AyakoOOOOOさんの「お弁当にも☆簡単かわいいうずらうさぎ 」を参考にさせていただきました＾＾