ゆで鶏のゆで汁活用♪

jjcream @cafe_chocola
鶏のいい出汁が出ていて、おいしい煮物になりました。塩で味を調えるだけの優しいお味です。簡単なのでぜひ♪
このレシピの生い立ち
ゆで鶏の煮汁って、いい出汁が出ているのにもったいない!そこで、野菜を煮てみました。
ゆで鶏のゆで汁活用♪
鶏のいい出汁が出ていて、おいしい煮物になりました。塩で味を調えるだけの優しいお味です。簡単なのでぜひ♪
このレシピの生い立ち
ゆで鶏の煮汁って、いい出汁が出ているのにもったいない!そこで、野菜を煮てみました。
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切ります。
ごぼうと人参を入れて煮ます。 - 2
煮立ったら、なすを加えて煮ます。
仕上げに塩で味を調えます。
コツ・ポイント
お野菜は固いものから入れましょう。
火の通りやすいものはさっと。
お豆腐などを入れてもいいですね。
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