ピリ辛手羽元の麻婆茄子 靜ママ @cook_40045224 ピリ辛味噌が、お肉・茄子に染み込んで絶品ですこのレシピの生い立ち挽肉がなかったので代わりに手羽元で代用しました もっと読む ピリ辛味噌が、お肉・茄子に染み込んで絶品ですこのレシピの生い立ち挽肉がなかったので代わりに手羽元で代用しました もっと読む ピリ辛手羽元の麻婆茄子 靜ママ @cook_40045224 ピリ辛味噌が、お肉・茄子に染み込んで絶品ですこのレシピの生い立ち挽肉がなかったので代わりに手羽元で代用しました もっと読む ピリ辛味噌が、お肉・茄子に染み込んで絶品ですこのレシピの生い立ち挽肉がなかったので代わりに手羽元で代用しました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 手羽元 １０本 茄子 ６個 麻婆茄子の素 １箱 ダシダ 大 １ 酒 大 １ 胡麻油 大 １ 砂糖 大 １ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 手羽元に、砂糖・ダシタを軽くすり込み、お酒を入れた湯で下茹でします 2 茄子は半分に切り、斜めに切り込みを入れ、裾に切れ込みを入れ、塩水で灰汁抜き 3 フライパンに手羽元・茄子・ダシタ・酒・砂糖を入れ軽く炒めたら麻婆茄子の素を入れる 4 ３を軽く炒めたらアルミホイルを上にかけ弱火で煮詰める コツ・ポイント 弱火で煮詰める際は、焦げない様に、数回フライパンをゆすって下さい 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17697513 コピーしました！ 靜ママ @cook_40045224 2011/09/09 02:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす 酒 手羽元 似たレシピ その他のレシピ アレンジ♪ラムレーズンパウンドケーキ レモンラッシー 袋で揉むだけ簡単！絶品トマト煮込みミートボール きゅうりとじゃこの酢の物 アレンジアーモンドパウンドケーキ ♪お弁当の隙間おかず沢山作って冷凍保存♪ さくさく美味しい✿ピスタチオクッキー ぶりかまの塩焼き☆ マグロとツナのパテ*テリーヌ風* 一口サイズのベイクドチーズケーキ りんごとオレンジのグレープフルーツ和え 豚バラ肉と竹輪とピーマンの豆板醤マヨ炒め キャベツとオクラのおかかまぶし ゴーヤの簡単サラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17697513
アプリでひらく
