かぼちゃの煮物をレンジなどで温め、ボウルに移してつぶす。
※つぶし加減は粗くても細かくても、お好みで。

つぶしたかぼちゃに、ホットケーキミックス、牛乳、お好みで砂糖を加え、練り混ぜる。
粉っぽさがなくなればＯＫ。

蒸し器の上段にクッキングシートを敷き、
カレースプーンなどで生地を丸くなるように形作って、シートに落とす。

蒸気の上がった蒸し器で12～15分蒸す。(火加減は強めの中火)
竹串などを刺し、何もついてこなければ蒸し上がり。